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 Weingut Michael Teschke 
Weingut Michael Teschke, Bulle 2017
Weingut Michael Teschke, Bulle 2017 

40% Müller-Thurgau, 40% Weißburgunder, 20% Frühburgunder Rebsorten, PetNat Weiss, 0,75L, alc. 11% vol.
 
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 Schmelzers Weingut 
Weingut Schmelzer, Dion 2017
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Welschriesling, Sämling, Pet Nat Weiss, 0,75L, alc. 12% vol.
 
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 Schmitt 
Schmitt, Pétillant naturel 2017
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Riesling, Weissburgunder, Petnat - 0,75L, alc. 11,5% vol.
 
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24,00 € / 1l 
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Geschickt, Crémant "double zéro" 2015
Geschickt, Crémant "double zéro" 2015 

Chardonnay und Pinot Blanc, Schaumwein, 0,75L, alc. 12,5% vol.
 
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24,00 € / 1l 
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 Champagne Charlot Père et Fils 
Champagne Charlot, Cuvée spéciale nature
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100% Pinot meunier, 0,75L, alc. 12,5% vol.
 
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Beim Pressen leicht geschwefelt, dann die zweite Vergärung mit bio-Zucker und neutraler bio-Hefe!

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Le temps des cerises, Les lendemains qui chantent 2017
Le temps des cerises, Les lendemains qui chantent 2017
100% Grenache noir, Rotwein, 0,75L, alc. 14% vol. 3 Wochen macération carbonique, 2-3g Restzucker



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